????副市長劉志剛在致辭中指出，江門作為新中式茶飲發源地，擁有從原料供應、器具制造到終端消費的完整產業鏈，更有遍布街頭巷尾的消費場景與扎根本土的匠心人才，江門茶飲文化周是產業生態與消費升級的集中體現。他提出，要以本次活動為契機，進一步深化“茶飲+文旅+體育”融合模式創新，讓僑都風味通過茶飲這一載體走向更廣闊的市場，讓廣大市民和游客沉浸式體驗僑都消費市場的巨大魅力，把全運會流量轉化為消費增量。
????儀式現場還舉行了系列活動：廣東茶飲專業委員會和江門市商業協會茶飲專委會簽訂戰略合作備忘錄，將在行業標準制定、人才培養等領域深化協作；金融機構與茶飲行業代表簽訂賦能發展行動協議，為產業升級注入金融活水；首屆江門茶飲創意大賽“十大調飲師”及官方贊助單位、支持單位依次獲授牌。當天，“喜迎十五運茶飲燃活力”江門三點三歡樂跑同步鳴槍開跑，將運動激情與茶飲文化深度融合。
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來茶飲文化周體驗僑都消費魅力
????第五屆茶飲文化周活動規模再創新高，匯聚了180多家品牌商家，并融合“江門茶飲”“五邑美食”“僑都咖啡”“江門制造”及新能源汽車展銷等多元消費場景。活動期間，不僅有基于鶴山紅茶、新會陳皮等本地特色原料研發的首發茶飲產品亮相，還推出結合非遺、民俗風貌、中醫藥特色的定制文創展示，讓市民游客一站式體驗僑都消費魅力。
????記者現場看到，肯悅咖啡餐車吸引了眾多咖啡愛好者的目光。這輛充滿現代設計感的餐車，推出了精心調制的創意咖啡，精準觸及年輕目標群體，贏得大家的一致好評。這次肯悅咖啡帶來其新產品——榛子黑巧焦糖厚蛋撻、玫瑰乳扇風味拿鐵，給前來江門茶飲文化周的市民帶來味蕾新體驗。
????除了豐富的消費場景，系列專業活動同樣亮點紛呈。茶飲行業供需對接大會搭建起原料供應、研發培訓、品牌孵化等全鏈條交流平臺，展現江門茶飲產業集群實力；“首發經濟”產品推介會通過品牌路演，展示行業創新成果；連鎖經營“雙創”分享沙龍邀請省內外知名品牌負責人，圍繞品牌塑造、場景創新等話題分享經驗，助力青年創業。
????活動還特別推出廣交會專享禮遇，廣交會參展商、采購商憑相關證件可享受酒店、商圈、旅游等領域專項優惠，同時銀聯云閃付增設境外人士優惠通道，進一步提升“江門茶飲”的國際知名度。
????作為新中式茶飲發源地，江門已形成覆蓋“原材料種植-研發生產-品牌運營-人才培養”的全產業鏈體系，全市茶飲品牌在全國布局門店超3000家，輸出專業從業人員近5萬名。此次活動以茶為媒，不僅深化了大灣區城市間的商旅文體協同，更助力江門人才島打造“產城融合”消費新支點，將十五運會流量紅利轉化為經濟發展新動能。
????活動期間，江門人才島潮頭中央公園將持續為市民游客帶來沉浸式茶飲文化體驗與多元化消費選擇。這場集“商旅文體健”于一體的盛會，正成為擦亮“江門三點三精彩之旅”城市品牌、推動產業高質量發展、提升僑都文化軟實力的重要載體，讓更多人透過一杯茶，看見江門、體驗江門、喜愛江門。
????（張浩洋 蔡昭璐）
【來源：江門新聞網_江門新聞】
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